主料:
香干，
八块，
青椒，
三个，
芹菜，
一小把肉丝儿，一小碗
辅料:
大蒜，
3g，
生姜，
3g，
生抽，
大半勺，
料酒，
半勺青椒炒香干的做法步骤
1.青红椒切细丝儿待用，小米辣可以不用的 我喜欢辣一点而且这样搭配颜色也更好看
2.大蒜切片生姜切细丝儿
3.芹菜洗净切细丝儿
4.豆干有很多种，选择自己喜欢的就行，切成均匀的长条
5.瘦肉切成丝儿，加入一勺料酒，少许胡椒粉，一丢丢淀粉食用油腌制一会儿
6.锅里上油，加入腌制好的肉丝儿快速滑炒至熟，捞起来待用
7.重新洗锅上油，加入大蒜生姜末，干辣椒段爆香
8.接着就是芹菜丝儿炒一会儿
9.豆干很容易熟，倒进锅里炒个两三分钟就ok
10.接着就是肉丝儿
11.青红椒丝儿
12.大半勺生抽
13.半勺料酒
14.少许盐鸡粉，炒匀就可以出锅啦
15.这道菜虽然做法简单，但是超级下饭，辣一点更好哦
16.天气凉了，好胃口也来了，所以该做一点喜欢的菜来养膘啦
17.买了一些回来蒸起来吃，偶尔吃吃挺好的，但面试吃太多也会胖哈哈
18.时光匆匆，眨眼一年又一年， 我们都被生活的浪潮推着走，然后散在各自的浪花中。 所以拥有时珍惜，离开时挥别，不负相遇，不负时光。
小窍门&温馨提示
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 香干
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